Таблао Эль Ареналь

Таблао Эль Ареналь получил свое название в честь района Ареналь в Севилье, расположенного между кафедральным собором и рекой Гвадалквивир. Центральное расположение, всего в нескольких шагах от арены для корриды Маэстранса, находится в типичном андалузском здании XVII века, преобразованном в уютное пространство для представлений в стиле традиционных таблао. Место вмещает до 110 гостей и проводит два вечерних шоу продолжительностью около 60 минут с участием одних из лучших фламенко-артистов Севильи.

Основанный более 25 лет назад, таблао гордится своими артистами, многие из которых завоевали национальные и международные танцевальные награды. Таблао Эль Ареналь также был признан лучшим фламенко-шоу в Севилье по версии New York Times. В программе участвуют семнадцать разных артистов, которые исполняют различные стили фламенко (палос), всегда стремясь к созданию чистого и аутентичного представления. Вдохновение исполнители черпают от Курро Велеса, бывшего танцора, а также основателя и владельца таблао, который говорил: «Я родился в Триане и я цыган. То, что я представляю, действительно аутентично; богатство популярной андалузской культуры фламенко, которая обрела всемирное значение благодаря тем, кто разделяет мою кровь».

Декор и атмосфера главного зала выполнены в чисто андалузском стиле. На стенах висят старинные гравюры и афиши фламенко, посвященные типичным темам Севильи, таким как Апрельская ярмарка. Места для зрителей расположены вокруг трех четвертей сцены. Как небольшой зал, Таблао Эль Ареналь предлагает хороший обзор с любого места в комнате.

Программа и выходные данные

Время ужина: за час до шоу

Меню Тапас

Холодные тапас
-Шарик фуа-гра с вареньем из инжира
-Тартар из лосося и авокадо с тартаром
-Сальморехо (холодный овощной суп-пюре) с испанским хамоном и яйцом перепелёнки

Горячие тапас
-Фритированные кубики хека, водоросли вакаме и карамелизированный лук с мягким айоли
-Наш традиционный баклажан с томатным соусом
-Иберийский свиной вырезка с кремовыми картошками с трюфелем

Десерт
-Мусс из dulce de leche, бисквит и банановое мороженое

Напитки
-1 напиток на человека в комплекте: пиво, вино, напитки, минеральная вода

Меню Ужина

Первое блюдо, на выбор:
-Тартар из лосося и авокадо с тартаром и поджаренным хлебом
-Сальморехо (холодный овощной суп-пюре) с испанским хамоном и яйцом перепелёнки
-Салат с бурратой, томатами Raf, красным песто, выдержанным сыром и медово-горчичной заправкой
-Овощи сезона, запечённые с двумя соусами (тартар и крем с жареным чесноком)
-«Разбитые» яйца, жареный картофель, иберийский бекон и стружки фуа-гре

Второе блюдо, на выбор:
-Стейк из вырезки, жареный паштет и щедрый винный соус с французским хлебом
-Кремовый рис с осьминогом и айоли с паприкой
-Наша версия кордон-блю с кремом из трюфеля и грибами
-Филе иберийской свинины с температурным контролем и картофельным пюре с трюфелем
-Шашлык из хека на гриле, крем из порея и картофель, грибной крем и морковь baby
-Гриль с осьминогом с овощами и соусом из сыра Idiazábal

Десерт, на выбор:
-Ганаш из шоколада, заварной крем, печенье и ванильное мороженое
-Шоколадный торт с малиновым джемом
-Мусс из dulce de leche, бисквит и банановое мороженое

Напитки:
-1 бокал хереса или пива, 1 бокал белого или красного риохи, минеральная вода (доступны безалкогольные альтернативы)

Вегетарианское / Веганское меню

Закуска, на выбор:
-Сальморехо с кордобесом (холодный овощной суп-пюре)
-Овощи темпура

Первое блюдо, на выбор:
-Миллефилье из овощей с соусом песто и *покрытием сыра (по желанию)
-Овощи сезона, запечённые с двумя соусами (тартар и крем с жареным чесноком)
-Дикий спаржа, запечённый с голландским соусом

Второе блюдо, на выбор:
-Рататуй из сезонных овощей
-Шпинат с нутом и жареным хлебом
-Клейкий рис с овощами сезона

Десерт, на выбор:
-Фрукты салат
-Ганаш из шоколада, заварной крем, печенье и ванильное мороженое (лакто-ово-вегетарианское)
-Шоколадный торт с малиновым джемом (лакто-ово-вегетарианское)
-Мусс из dulce de leche, бисквит и банановое мороженое (лакто-ово-вегетарианское)

Напитки:
-1 бокал хереса или пива, 1 бокал белого или красного риохи, минеральная вода (доступны безалкогольные альтернативы)

Меню для детей

Первое блюдо:
-Тальятелле с домашним томатным соусом, запечённым с пармезаном и базиликом

Второе блюдо:
-Куриное филе в панировке, фаршированное ветчиной и сыром

Десерт:
-Три вида мороженого с разноцветными конфетами и сливками

Напитки:
-1 напиток на человека в комплекте: сок, безалкогольные напитки и минеральная вода

Замечания
Билеты не будут отправлены по почте. Электронное письмо с подтверждением будет служить вашим билетом, и бронирование будет зарегистрировано на ваше имя на месте мероприятия. Вы можете распечатать письмо с подтверждением или показать его копию на смартфоне или планшете.