Cauți o modalitate unică și exclusivă de a spune „la revedere” lui 2025?
La Chic Venise te invită să sărbătorești într-un cadru fermecător: Hotel Principe, o locație elegantă cu vedere la Canal Grande, la doar câțiva pași de gara Santa Lucia.
Locație
În inima Veneției, Hotel Principe oferă o atmosferă rafinată și captivantă:
Săli decorate în stil venețian
Mobilier fin și candelabre din sticlă de Murano
Vederi panoramice asupra Canal Grande
Amestec perfect de farmec istoric și confort modern
Dress code: ținută de seară obligatorie
Opțiuni de meniu
Pahar de șampanie Baron Fuente
Finger Food:
Con din aluat foietaj cu mousse de somon și ceapă caramelizată
Tartlet cu mousse de ton și crevete flambate cu brandy
Aperitiv:
Creveți prăjiți pe dovlecei marinați și calamar julienne cu icre de pește zburător
Primul fel:
Tortelli de biban prăjit cu unt topit, semințe de mac și cremă de mazăre
Fusilloni Gragnano DOP cu calamari și roșii cherry pe cremă de linte cu ulei de pătrunjel
Fel principal:
File de doradă pe bisque de langustine cu dovleac cu rozmarin și radicchio la grătar cu parmezan
Desert:
Panna cotta cu vanilie, caramel sărat și crumble de alune
Centru de masă cu panettone și pandoro
Espresso
Vinuri selectate:
Soave D.O.C. – Cantine I Prandi
Chardonnay D.O.C. – Cantine I Prandi
Moscato Fiori d’Arancio D.O.C.G. – Cantina Cà Bianca
Meniuri cu carne, fără gluten sau vegane disponibile la cerere
Programul serii
20:00 – Aperitiv de bun venit & Cină
Aperitiv tip bufet italian
Cină gourmet cu reprezentații artistice
Muzică live
00:15 – 02:00 – After Dinner Party
DJ set cu artiști din lagună
Toast de miezul nopții cu Franciacorta