Natale a Venezia 2025

Festeggia il Natale a Venezia in un’atmosfera elegante e raffinata presso il Ristorante La Cupola dell’Hotel Carlton on the Grand Canal. Quest’anno ti invitiamo a vivere due eventi gastronomici esclusivi: la Cena della Vigilia di Natale 2025 e il Pranzo di Natale 2025, pensati per offrire un’esperienza indimenticabile agli ospiti locali e ai turisti internazionali.

Ogni appuntamento è curato nei minimi dettagli: dall’accoglienza calorosa dello chef e del personale, alla raffinata atmosfera del ristorante, fino alla scelta di ingredienti freschi e di stagione. La cucina unisce la tradizione italiana a un tocco creativo, per regalare emozioni e sapori unici. Il Natale a Venezia è un’esperienza magica, tra luci scintillanti, scorci suggestivi della città e l’atmosfera accogliente del Ristorante La Cupola, perfetta per condividere momenti speciali con amici e familiari.

 Cena della Vigilia – 24 dicembre 2025

Benvenuto dello chef dalle 19:30, cena servita dalle 20:00
Bevande escluse
Dress code: elegante

 Pranzo di Natale – 25 dicembre 2025

Benvenuto dello chef dalle 12:30, pranzo servito dalle 13:00
Bevande escluse
Dress code: elegante

Partecipare a questi eventi significa vivere un Natale a Venezia indimenticabile, con piatti preparati con passione e cura, in un ambiente elegante e accogliente. I posti sono limitati, per garantire un’esperienza intima e raffinata: prenota subito il tuo tavolo per assicurarti una celebrazione unica e memorabile.

Vivi la magia del Natale 2025 con noi: luci festive, decorazioni raffinate e sapori autentici renderanno ogni momento speciale. Regalati un’esperienza gastronomica unica al Ristorante La Cupola, dove tradizione, creatività e atmosfera natalizia si incontrano per un Natale indimenticabile.

Menù della Vigilia di Natale

Antipasto
Polpo glassato sulla crema di zucca e riduzione di melograno

Un incontro tra mare e terra: il polpo tenero si adagia su una vellutata di zucca dolce, esaltato dall’acidità vivace del melograno.

Primo
Crêpes gratinate ripiene di branzino e mascarpone, delicata di datterino giallo, essenza di crostacei e granella di pistacchio

Un piatto ricco e cremoso, che unisce la morbidezza del ripieno alla dolcezza del datterino, con una nota croccante e profumata data dal pistacchio.

Secondo
Trancio di baccalà in umido con polentina morbida e capperi croccanti

La tradizione del Natale nel piatto: baccalà delicatamente stufato, servito su una polentina vellutata, con capperi che aggiungono carattere e sapidità.

Dolce
Pandoro e panettone con le salse

I dolci simbolo del Natale, serviti con creme e salse golose per rendere il finale ancora più speciale.

Menù Pranzo di Natale

Antipasto
Ciuffo di radicchio di Treviso bardato al guanciale di Sauris, fonduta di parmigiano e riduzione di aceto balsamico

Un incontro di sapori intensi e armoniosi: l’amaro elegante del radicchio si fonde con la sapidità del guanciale e la cremosità della fonduta.

Primo
Risotto al Cartizze con delicata di zucca, funghi porcini e mandorle tostate

Un risotto raffinato e aromatico, arricchito dalle note del vino Cartizze e reso avvolgente dalla crema di zucca, con il tocco deciso dei porcini e la croccantezza delle mandorle.

Secondo
Arrosto di cappone farcito alle castagne

Un piatto tradizionale e sontuoso, simbolo delle feste, in cui la morbidezza del cappone incontra la dolcezza delle castagne.

Dolce
Panettone e Pandoro tradizionale con salse e mostarda veneta

I classici dolci natalizi, accompagnati da creme e mostarda veneta per un finale ricco di tradizione e gusto.

Menù Bambini (0-12 anni)
Abbiamo pensato a un menù speciale dedicato ai nostri piccoli ospiti: semplice, gustoso e completo.

Il menù include:

Antipasto:  Piatto di Prosciutto crudo

Primo piatto: Pasta al ragù di carne oppure al pomodoro

Secondo piatto: Cotoletta alla Milanese con patatine fritte

Dolce: I dolci della tradizione

Bevande: Acqua e 1 soft drink a scelta

CANCELLAZIONI: L'importo sarà rimborsato se la cancellazione viene comunicata entro il 15 dicembre 2025.
Dopo tale data, il pagamento non sarà rimborsabile e non potrà essere trasferito ad altre prenotazioni.
In caso di cancellazione, è necessario informarci via e-mail. La data dell’e-mail farà fede come data di cancellazione.
Rimborseremo anche integralmente l’importo nel caso in cui uno degli eventi venga cancellato.

Programma e cast