Dîner-Spectacle : Voyage au Cabaret Michou

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Janvier 1970
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- APÉRITIF -

Cocktail Michou et son apéritif

- ENTRÉE -

Salade contemporaine de hareng fumé
Crème fermière, pickles de légumes et moutarde en poudre
Ou
Comme un Picard fl amiche revisité
Poireaux vapeur et fromage de brebis d'Amiens

Supplément entrée du menu Michou 10 €

- VAISSELLE -

Dos de merlu rôti à l'huile de safran
Grenailles confites aux algues, beurre blanc à la salicorne
Ou
Paleron de bœuf Angus croustillant
Gratin dauphinois et carottes, réduction de veau au Xérès

Supplément plat du menu Michou 8 €

- FROMAGE OU DESSERT -

Rollot de Picardie
Ou
Baba au rhum façon savarin
Aromatisé aux baies de genièvre
Ou
Pomme au four Caramel beurre salé et cacahuètes

Supplément dessert du menu Michou 5 €

½ Bouteille de Bordeaux rouge ou rosé, Beaujolais, Muscadet
ou ½ bouteille d'eau minérale
(Taxes et service inclus)

Toutes nos viandes sont d'origine européenne

Programme et distribution

Cabaret Michou

Parking : rue Dancourt à 500m
Métro : Pigalle (lignes 2 et 12),  Abesse (ligne 12)

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