Tablao El Arenal

El Tablao El Arenal debe su nombre al barrio del Arenal en Sevilla, situado entre la Catedral y el río Guadalquivir. Su ubicación central, a pocos pasos de la Plaza de Toros de la Maestranza, se encuentra en un edificio típico andaluz del siglo XVII, transformado en un espacio íntimo para espectáculos al estilo de los tablaos tradicionales. El lugar tiene capacidad para 110 personas y organiza dos actuaciones nocturnas que duran aproximadamente 60 minutos, con la participación de algunos de los mejores artistas de flamenco de Sevilla.

Fundado hace más de 25 años, muchos de los artistas habituales han ganado premios nacionales e internacionales de danza. Además, el Tablao El Arenal ha sido reconocido como el mejor espectáculo de flamenco en Sevilla por el New York Times. El espectáculo incluye a diecisiete artistas diferentes que cubren una variedad de palos (estilos) del flamenco, siempre con el compromiso de ofrecer un espectáculo puro y auténtico. La inspiración de los artistas proviene de Curro Vélez, exbailarín y fundador del tablao, quien afirmó: "Nací en Triana y soy gitano. Lo que presento es verdaderamente auténtico; la riqueza de la cultura flamenca popular andaluza que ha alcanzado una dimensión universal gracias a quienes comparten mi sangre".

La decoración y el ambiente en el comedor principal son puramente andaluces. Las paredes están adornadas con grabados antiguos y carteles de flamenco que representan temas típicos de Sevilla, como la Feria de Abril. Los asientos rodean tres cuartas partes del escenario. Como lugar más pequeño, el Tablao El Arenal ofrece una excelente visibilidad desde cualquier punto de la sala.

Programa y reparto

Hora de la cena: una hora antes del espectáculo

Menú Tapas

Tapas frías
-Bola de foie gras con mermelada de higos
-Tartar de salmón y aguacate con salsa tártara
-Salmorejo (sopa fría de verduras trituradas) con jamón español y huevo de codorniz

Tapas calientes
-Cubos de merluza frita, alga wakame y cebolla caramelizada con alioli suave
-Nuestro bacalao tradicional con salsa de tomate
-Lomo de cerdo ibérico con puré de patatas al trufa

Postre
-Mousse de dulce de leche, bizcocho genoise y helado de plátano

Bebidas
-1 bebida por persona incluida: cerveza, vino, refrescos, agua mineral

Menú Cena

Primer plato, a elegir entre:
-Tartar de salmón y aguacate con salsa tártara y pan tostado
-Salmorejo (sopa fría de verduras trituradas) con jamón español y huevo de codorniz
-Ensalada con burrata, tomates Raf, pesto rojo, queso curado y vinagreta de miel y mostaza
-Verduras de temporada a la parrilla con dos salsas (tártara y crema de ajo asado)
-Huevos "rotos", patatas fritas, panceta ibérica y virutas de foie

Segundo plato, a elegir entre:
-Filete de ternera central, pâté a la parrilla y generosa salsa de vino con tostadas francesas
-Arroz cremoso con pulpo y alioli de pimentón
-Nuestra versión de cordon-bleu con crema de trufa y setas
-Filete de cerdo ibérico a baja temperatura con puré de patatas al trufa
-Brocheta de merluza a la parrilla, crema de puerro y patatas, crema de setas y zanahorias baby
-Tentáculo de pulpo a la parrilla con verduras de temporada y salsa de queso Idiazábal

Postre, a elegir entre:
-Ganache de chocolate, crema pastelera, galleta y helado de vainilla
-Tarta de lava de chocolate con mermelada de frambuesa
-Mousse de dulce de leche, bizcocho genoise y helado de plátano

Bebidas:
-1 copa de Jerez o cerveza, 1 copa de Rioja blanco o tinto, agua mineral (alternativas sin alcohol disponibles)

Menú Vegetariano / Vegano

Entrante, a elegir entre:
-Salmorejo cordobés (sopa fría de verduras trituradas)
-Verduras en tempura

Primer plato, a elegir entre:
-Millefeuille de verduras con salsa pesto y *gratinado de queso (opcional)
-Verduras de temporada a la parrilla con dos salsas (tártara y crema de ajo asado)
-Esparragos silvestres gratinados con salsa holandesa

Segundo plato, a elegir entre:
-Ratatouille de verduras de temporada
-Espinacas con garbanzos y pan frito
-Arroz pegajoso con verduras de temporada

Postre, a elegir entre:
-Ensalada de frutas
-Ganache de chocolate, crema pastelera, galleta y helado de vainilla (lacto-ovo-vegetariano)
-Tarta de lava de chocolate con mermelada de frambuesa (lacto-ovo-vegetariano)
-Mousse de dulce de leche, bizcocho genoise y helado de plátano (lacto-ovo-vegetariano)

Bebidas:
-1 copa de Jerez o cerveza, 1 copa de Rioja blanco o tinto, agua mineral (alternativas sin alcohol disponibles)

Menú Niños

Primer plato:
-Pasta tagliatelle con salsa de tomate casera, gratinada con parmesano y albahaca

Segundo plato:
-Pechuga de pollo empanada rellena de jamón y queso

Postre:
-Trío de helados con confites de colores y nata

Bebida:
-1 bebida por persona incluida: jugo, refrescos y agua mineral

Observaciones
Los boletos no se enviarán por correo. El correo electrónico de confirmación servirá como su entrada y la reserva se mantendrá a su nombre en el lugar. Puede imprimir el correo electrónico de confirmación o presentar una copia del correo electrónico en un teléfono inteligente o tableta.