Cena-crucero Nochevieja

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CRUCERO CENA DE NOCHEVIEJA
Menú 2024 de referencia

Paciencia
Coliflor cremosa, carne de cangrejo, gelatina de mariscos

Entrada
Foie gras de pato del suroeste, chutney de calabaza, brioche parisino

Platos
Vieiras, puerros fundidos, salsa de caviar de Aquitania
Quasi de ternera, salsa Périgueux, mousselina de patata y trufa negra rallada

Queso
Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero

Postre
La Mandarine, galleta de vainilla, creada por Maison Lenôtre
Magdalena y chocolate

Bebidas & Vinos
Champagne Pommery – 1 copa por persona
Mâcon Villages – ½ botella cada 2 personas
AOP Lussac St Emilion “Château Pont de Pierre” – ½ botella cada 2 personas
Champagne Pommery – 1 copa por persona
Agua mineral, café

Programa
• Check-in desde las 19:30
• Salida a las 21:00
• Regreso al muelle a las 00:30
• Fin del servicio al amanecer
• Música en vivo
• Código de vestimenta: Smart casual
• Accesorios de fiesta

Programa y reparto

Bateaux Parisiens

En 1956, Bateaux Parisiens inauguró sus paseos en barco por el Sena en el pequeño motor lanza hasta el año 1987 cuando la empresa pasó a formar parte del grupo Sodexo y estableció un nuevo curso.

Hoy Bateaux Parisiens ha convertido en un referente en la industria que se suscribe a los valores esenciales del espíritu de servicio, trabajo en equipo y de progreso, valores que son compartidos por el personal de 280 y pico y un centenar de trabajadores de temporada que contrata cada año.

Una empresa dinámica e innovadora que participa en una serie de eventos promocionales en colaboración con el Ayuntamiento de París, el turismo y la Oficina de la Convención y la RATP (París región del operador de tránsito). Bateaux Parisiens también gestiona el servicio de transporte Batobus (cerca de 900.000 pasajeros en 2009).

Actualmente la flota de Bateaux Parisiens está formada por 12 barcos panorámicas, 7 de las cuales llevan el nombre de estrellas como Brigitte Bardot o Catherine Deneuve y 5 barcos de restaurantes con nombres como El Diamante o El Cristal brillante.

La calidad de los cruceros Bateaux Parisiens, con o sin catering, ha conquistado a más del 40% del mercado de Sena: los turistas (36% de la clientela) y también a los particulares, de las cuales 44% son de París y de las empresas (20%).

Bateaux Parisiens cultiva el arte de recibir y permite que unos 3,5 millones de pasajeros al año para descubrir el París de los parisinos!

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