Bel Canto Opera Dinners


Un conjunto de 100 cantantes y 20 pianistas está a su servicio para deleitarle con «cenas encantadas». Los artistas de los restaurantes Bel Canto son figuras reconocidas en el mundo del arte lírico.


Todas las noches, en nuestros establecimientos, del encuentro entre los cantantes y el público surge la magia del Bel Canto.

Entre los distintos platos, suenan las grandes arias del repertorio, interpretadas por las estrellas del mañana: los sabores se mezclan con la emoción del canto lírico brindando momentos únicos.

 

Lyric dinner: 106 € - Para unos 3 platos:  starter/main/dessert​

 

BEL CANTO PARIS - Abierto todas las tardes de 19:30 (se pueden hacer reservas para 19:30, 20:00, 20:30, 21:00 y 21:30)

BEL CANTO NEUILLY - Abierto para cenas de martes a sábado, ambos incluidos, de 19:30 (se pueden hacer reservas para 19:30, 20:00, 20:30, 21:00 y 21:30) 

 

 

 

Menú Lyrique


Aperitivos


Arrancadores


Tradicional foie gras casero, brioche tostado con 5 especias y chutney de chalotas y uvas.

Rebana pescado salvaje crudo, guisantes cremosos y patatas fritas de arroz inflado.

Burrata Pugliese con gazpacho de tomate ecológico.

Dúo de guacamole de pimientos rojos y guisantes, tapenade de aceitunas, pasta de limón y chioggia de remolacha.


Platos Principales


Gambas a la parrilla, risotto cremoso.

Atún con sésamo, verduras y salsa de pimienta.

Pollo de granja supremo lacado y verduras al wok.

Casi ternera, shitakes de hongos y gnocchis caseros.

Lentejas de coral con leche de coco y verduras de temporada.


Selección de quesos curados


O


Postres


Yuzu entremet y leche de coco con vainilla bourbon.

Cremas de pistacho de frambuesa, pan de mantequilla vienés y sorbete de frambuesa casero.

Mezcla de frutas y sorbetes.

Esfera de pasión por el chocolate, ráfagas de brownies y crujientes streusel.

 

Formule Puccini


Arrancadores


Tradicional foie gras casero, brioche tostado con 5 especias y chutney de chalotas y uvas.

Rebana pescado salvaje crudo, guisantes cremosos y patatas fritas de arroz inflado.

Burrata Pugliese con gazpacho de tomate ecológico.

Dúo de guacamole de pimientos rojos y guisantes, tapenade de aceitunas, pasta de limón y chioggia de remolacha.


Platos Principales


Gambas a la parrilla, risotto cremoso.

Atún con sésamo, verduras y salsa de pimienta.

Pollo de granja supremo lacado y verduras al wok.

Casi ternera, shitakes de hongos y gnocchis caseros.

Lentejas de coral con leche de coco y verduras de temporada.


Selección de quesos de época


O


Postres


Yuzu entremet y leche de coco con vainilla bourbon.

Cremas de pistacho de frambuesa, pan de mantequilla vienés y sorbete de frambuesa casero.

Mezcla de frutas y sorbetes.

Esfera de pasión por el chocolate, ráfagas de brownies y crujientes streusel.

Programa y reparto

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Restaurantes Bel Canto

A principios de los años 90, los fundadores de Bel Canto le ocurrió la idea de recrear la emoción de la ópera en vivo en un lugar de alta cocina relajada una fiesta para todos los sentidos. 

El primer restaurante Bel Canto abrió a orillas del río Sena, cerca de París Ayuntamiento en el año 2000, seguido de Neuilly en 2004, y en Londres en 2008. 

 

 

Le Bel Canto París - Hôtel de Ville 

 


Dirección: 72, quai de l'Hôtel de Ville, 75004 PARIS 


Bus: 67, 70, 72, 75, 76, 96 

Metro: estación de la línea "Hôtel de Ville" 1 o "Pont Marie" la línea 7 

Aparcamientos: Hôtel de ville o Pont Marie 

 

 

Capacidad: Total: 150 plazas 
Sala Planta baja: 70 plazas 
Sala de la primera planta: 80 plazas 

Características: Totalmente habitaciones con aire acondicionado 

 

 

Le Bel Canto Neuilly - Neuilly sur Seine 

 

Dirección: 6, rue du piloto comandante, 92200 Neuilly sur Seine 

 


Metro: Estación "Les Sablons" o línea de "Porte Maillot" 1. 

Aparcamientos: Place du marché o av. du Roule (50 m) 

 

 

Capacidad: Total: 150 plazas 
Sala Planta baja: 100 plazas 
Mezzanine: 50 plazas 

Características: Totalmente habitaciones con aire acondicionado

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