Weihnachtsabend Dinner Cruise

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Menü 2024 zur Orientierung

Vorspeise
Jakobsmuscheln, Pastinakencreme und gebratene Steinpilze, Korallensauce

 

Entrée
Südwest-Entenstopfleber, Kürbis-Chutney, Pariser Brioche

 

Hauptgericht
Gebratener Kalbsrücken mit Kartoffelpüree und Périgueux-Sauce

 

Käse
Südwest-Entenstopfleber, Kürbis-Chutney, Pariser Brioche

 

Dessert von Maison Lenôtre
Bûchette „Zitrusgarten“ mit Yuzu-Zitrone und Vanille
Madeleine und Schokolade

 

Getränke & Weine
Champagner Pommery – 1 Glas pro Person
Mâcon Villages AOP Weißwein – 1 Flasche für 4 Personen
Pessac-Léognan* AOP Rotwein – 1 Flasche für 4 Personen
Champagner Pommery – 1 Glas pro Person
Mineralwasser und Kaffee

 

Programm
Check-in ab 19:00 Uhr
Abfahrt um 20:30 Uhr
Rückkehr zum Kai um 23:00 Uhr
Ende des Service um 24:00 Uhr
Live-Musikunterhaltung
Dresscode: Smart Casual

Programm und Besetzung

Bateaux Parisiens

Das Unternehmen
Im Jahr 1956 wurde Bateaux Parisiens durch seine Bootsfahrten auf der Seine mit kleinen Motoren eingeweiht. Erst 1987 startete das Unternehmen einen neuen Kurs und wurde ein Teil der Sodexo-Gruppe.

Heute Bateaux Parisiens hat sich zu einer Industrie-Benchmark, die auf die wesentlichen Werte im Geist des Dienstes,  Fortschrittes und der Teamarbeit beruhen.  Diese Werte werden von den 280-fixangestellten Mitarbeitern und etwa hundert jedes Jahr rekrutierten Saisonkräfte getragen.

Ein dynamisches und innovatives Unternehmen, das in einer Reihe von promotionelen Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Pariser Stadtverwaltung, des Tourismus-und Kongressbüro und der RATP (Pariser Region Transit Operator) teilnimmt. Bateaux Parisiens verwaltet auch die Batobus Shuttle-Service (ungefähr 900.000 Passagiere im Jahr 2009).

Derzeit besteht Bateaux Parisiens Flotte aus 12 Panorama-Booten, von denen 7 werden nach berühmten Persönlichkeiten wie Brigitte Bardot oder Catherine Deneuve benannt wurden, 5 Restaurant - Boote mit glänzenden Namen wie The Diamond oder The Cristal.

Die Qualität der Bateaux Parisiens Kreuzfahrten, mit oder ohne Catering, hat über 40% des Seine-Marktes erobert und besteht ausTouristen (36% der Gäste) und auch Privatpersonen, von denen 44% Pariser sind und Unternehmen (20%):

Bateaux Parisiens pflegt die Kunst der Gastfreundschaft und ermöglicht rund 3,5 Millionen Passagieren pro Jahr, um das Paris der Pariser zu entdecken!

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